کدو تنبل غنی از ویتامین A، C و E میباشد. منبع خوبی از ترکیبات فلاوونوئید پلیفنولیک مثل بتاکاروتن و آلفا کاروتن، کرپتوگزانتین، لوتئین، زئاگزانتین است. (کاروتن در بدن تبدیل به ویتامین A میشود). ســرشار از ویــتامینهای B کمپلکس، مثل فولیتها، نیاسین، ویتامــینهای B6، تــیامین و اسیدپانتوتنیک است. حاوی ا...

استیک براکیول زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 90 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: گوشت استیک قلوه گاه: ۸۰۰ گرم سالسا (گوجه فرنگی): ۳/۱/۴ فنجان سرکه سفید: ۱/۴ پیمانه آب مرغ: ۲/۳ پیمانه خرده نان: ۱/۲ پیمانه پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان): ۲/۳ پیمانه پنیر چدار رنده شده: ۱/۳ پیمانه سیر: ۱ حبه روغن زیتون:...

سدیم ماده معدنی است که همه به آن نیاز داریم – این ماده معدنی برای عملکرد مناسب عصبی و عضلانی و تعادل بخشیدن به مایعات در سلول ها و رگ های خونی ضروری است. اما یافتن تعادل بسیار مهم است و بیشتر ما در به دست آوردنش اشتباه می کنیم. همه ما این را می دانیم هر چیزی بیش از حدش برایمان خوب نیست مخصوصا در مور...

ژله هندوانه ای زمان تهیه: 60 دقیقه مواد لازم برای 14 نفر: پودر ژله آلبالو: ۱ بسته پودر ژله آلوورا: ۱ بسته خامهu200f صبحانه: ۱۰۰ گرم چیپس شکلات: به مقدار لازم پودر ژله لیمو یا کیوی: ۱ بسته طرز تهیه: ژله آلبالو را با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید. دو قاشق سوپ خوری از محلول همین ژله آلبالو را با یک قاشق...

شیر شیر و فرآورده های شیر به خاطر مقدار کلسیم کافی ، آسانی هضم و ارزانی از بهترین منابع کلسیم می باشند . شیر بدون چربی و شیری که چربی آن گرفته شده از نظر کلسیم بر شیرکامل ارجحیت دارد . زیرا وقتی که چربی شیر که مقدار جزئی کلسیم دارد گرفته شود، به جای آن شیرکلسیم دار جانشین می شود که پرارزشتر است . یک...